Calaveras de azúcar - Español

Author Albertsons Market | October 3, 2024

Generalmente hechas con el nombre de difunto escrito en la frente, las calaveras de azúcar representan a aquellos que han fallecido y son fácilmente el símbolo más reconocible del día de los muertos. Ponen estas decoraciones azucaradas en los altares después de haber sido decoradas con colores brillantes y diseños personalizados para celebrar la vida de los difuntos. 



Ingredientes:

  •  Azucar
  • Agua 
  • Moldes de calaveras de azúcar
  • Polvo de merengue 

Glaseado Real

 

  • Azúcar en polvo 
  • Colorante Alimentario 
  • Mezclador 
  • Mangas pasteleras
  • Puntas de tuberia

 

Preparar Azucar

 

1 tsp-Agua

1 tsp-Polvo de merengue

1 copa -azucar 

 

Mezcla todos los ingredientes juntos . Si la mezcla se desmorona o se vuelve pegajosa hecha un poquito de agua y azúcar hasta que la textura se sienta adecuada. 

 

Llenando los Moldes 

 

Llena cada moldeo a la mitad con la mezcla de azúcar mezcla, pone segura que tienes el azúcar bien compactado. 



Dejar Secar

Poner cartón sobre el molde y voltea. Deja secar las calaveras durante 8 horas

 

Hacer Glaseado 

 1 libra -polvo de azúcar 

⅓ copa- Agua

3 tsp- polvo de merengue 

 

Mezcla despacio hasta formar el glaseado Ponga una pequeña cantidad en una mitad de los calaveras y presione juntos. Limpia el glaseado que salga cuando lo presionen juntos. Dejan que se secan unos 15 minutos 

 

Partiendo el extra de glaseado sobrante en porciones más pequeñas.  Echando el colorante alimentario a cada porción 

 

Decorar 

Llenando los mangas pasteleras con el glaseado para decorar la calavera

Topics: Day of the Dead, Día de los Muertos

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